FOOD
Coup de cœur pour la coco
La noix de coco est d’une douceur et d’une onctuosité infinies. Son parfum vous transportera sur des plages de sable blanc, comme dans un rêve.
D’où vient la noix de coco ?
La noix de coco est cultivée depuis des milliers d’années mais son origine n’a jamais été établie de façon certaine. Ses graines flottent, ce qui leur permet de parcourir les mers du monde entier. Elle s’échouent sur des rivages au climat chaud et s’y enracinent.
Le cocotier était surnommé « arbre de vie » car il est source de nombreuses denrées : boisson, nourriture, fibres, carburant, outils, instruments de musique et bien plus encore. Un arbre plein de ressources.
Pourquoi est-elle en vogue ?
La noix de coco est très nutritive, elle contient également beaucoup de fibres, de vitamines et de minéraux. L’huile de coco sert en cuisine et peut également servir de produit de beauté, comme hydratant naturel pour le corps et les cheveux.
L’eau de coco est extraite de jeunes noix de coco, dont la peau est encore verte. Elle est riche en électrolytes, ce qui en fait une boisson idéale pour récupérer après le sport. A mesure que le fruit gagne en maturité, son eau se solidifie en chair juteuse. Cette chair peut être extraite et mélangée à une délicieuse glace.
Le Magnum Double Noix de Coco
Notre douce et savoureuse glace à la noix de coco est enveloppée d’une couche à base de cacao, d’une délicieuse sauce chocolat puis enrobée de chocolat craquant Magnum.
