Skip to content

FOOD

Magnum Vegan Classic
& Fruits rouges

Pour 4 personnes

Offrez à vos invités le summum du plaisir avec ce somptueux dessert vegan Magnum: une glace vegan, enrobée de chocolat et accompagnée d'une subtile mousse de fraise. Vos invités en redemanderont!

Magnum Vegan Classic

Ingrédients:

•   4 glaces Magnum Vegan Classic

•   20 myrtilles

•   8 fraises

•   4 mûres

•   8 cuillères à soupe de sauce à la fraise

•   Biscuit crumble vegan

•   Pétales de fleurs


Pour la mousse fraise et chocolat vegan :

•   40g de chocolat Vegan

•   30g de confiture de fraise


Préparation :

•   Faites chauffer la confiture de fraises dans une casserole et remuez de temps en temps.

•   Pour la mousse, placez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur, couvrez et faites fondre au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, mélangez-le à la confiture de fraise.

•   Mélangez la crème vegan à la mousse obtenue précédemment jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.

Dressage - à servir immédiatement :

Recette vegan classic fruits rouges - Etape 1 - Magnum France

1. A l’aide d’une cuillère ou d’un couteau à palette, prélevez de la sauce à la fraise et tracez une ligne droite au milieu de votre assiette d’un bord à l’autre.

Recette vegan classic fruits rouge - Etape 2 - Magnum France

2. Sortez les glaces Magnum Vegan Classic du congélateur et placez-les au centre de chaque assiette.

Recette vegan classic fruits rouges - Etape 3 - Magnum France

3. Versez généreusement la mousse à la fraise sur la glace Magnum.

Recette vegan cvlassic fruits rouges - Etape 4 - Magnum France

4. Décorez avec les fruits, le biscuit crumble vegan et les pétales de fleurs.
Pour une touche finale, saupoudrez de poudre d’or !

PLUS D'ARTICLES