Skip to content

FOOD

What Makes Magnum?

Jika kamu mencintai es krim Magnum, tentunya kamu akan menyadari kenikmatan tak tergantikan ketika menggigit kedalam lapisan cokelat Belgia tebal, mendengar suara retakan dan meraskan kelembutan es krim vanila Magnum yang hadir di setiap gigitan.

Terdapat perjalanan penuh dedikasi yang masuk dalam tiap kreasi Magnum. Kira-kira apakah yang membuat Magnum begitu spesial?

Magnum Chocolate

Our Rich and Smooth Chocolate

Petani Aliansi Hutan Hujan (Rainforest Alliance) memilah sendiri tiap buah kokoa yang paling matang. Karena telah lama bekerja dalam pertanian kokoa, para petani akan langsung mengetahui polong yang paling menjanjikan ketika melihatnya.

Petani kami dengan hati-hati membungkus biji dari buah yang telah dipilah dan dikeluarkan, lalu diawetkan untuk mendapatkan rasa dan aroma fruity dari biji-biji kokoa tersebut. Setelah mengering, biji kokoa dipilah kembali untuk memastikan hanya yang terbaiklah yang akan dipanggang, lalu dijadikan pasta kokoa, dan dicampur dengan resep unik cokelat Belgia Magnum yang telah dikaryakan oleh  chocolatier kami selama lebih dari 28 tahun. Bahan-bahan dicampur dalam waktu yang cukup lama dan dengan penuh perhatian hingga menghasilkan 100% cokelat dengan tekstur dan rasa yang tepat. Cokelat Belgia yang kaya dan lembut ini siap untuk bertemu dengan es krim vanila kami.

The Velvety Ice Cream

Biji vanila yang digunakan dalam es krim vanila Magnum kami berasal dari wilayah subur SAVA di Madagascar, tepatnya dari buah anggrek vanilla planifolia. Setelah matang dan dipanen oleh petani Aliansi Hutan Hujan (Rainforest Alliance) yang sangat terampil, polong-polong anggrek dimandikan dalam air panas lalu dijemur dibawah matahari dan diselimuti tiap malam selama 35 hari. Setelah mengering, polong-polong akan diawetkan dalam peti kayu dan dibiarkan menyusut. Ketika diiris memanjang, tiap polong akan menunjukkan butiran kecil biji vanila hitam dan halus, yang mengeluarkan aroma manis, harum, dan floral, dan memberikan cita rasa yang spesial untuk es krim vanila kami.

Listen to the Special Crack Sound

Ketika es krim vanila kami akhirnya siap, ia dicelupkan kedalam cokelat Belgia istimewa, dan menghasilkan balutan cokelat tebal sampai bisa memberikan suara retakan “crack!” yang tidak bisa ditemukan di es krim lainnya. Inilah suara dari dedikasi, cinta, dan komitmen Magnum dalam menghasilkan maha karya untuk semua Pleasure Seekers di Indonesia.