FOOD

Raspberry Heaven

Een kleine bes vol met fruitig genot. Elke stukje barst van de smaak. De perfecte combinatie van zoet en zuur met een verfrissende twist.

Dark Chocolate
Where does the colour come from?

Waar Komt De Kleur Vandaan?

Frambozen kunnen rood, paars, goud of zwart voorkomen in de natuur. Wij kozen de warme, door zomer roze getinte frambozen voor ons luxueuze ijs.
 
Frambozen krijgen een rijkere, vollere kleur wanneer zij gemixd worden met suiker om een puree te maken. Frambozen puree kun je vinden tussen merinque macarons of als een zoete verassing op de bodem van een sundae ijsje.

Double Raspberry

De Geschiedenis Van Frambozen

Frambozen hebben een rijke en gevarieerde geschiedenis. Deze sappige kleine vruchten zijn eigenlijk deel van de rozen familie. Hun verleden gaat helemaal terug naar prehistorische tijden. Zaadjes zijn ook gevonden in Romeinse forten in Engeland.
 
In de Jaren 1600 begonnen mensen in Engeland en Frankrijk frambozen te cultiveren voor hun intense zoete smaak.
 
Frambozen zijn in het verleden gebruikt om tanden mee te poetsen en zij staan symbool voor goedheid dat door het menselijke hart stroomt.  

Double Raspberry Magnum

Magnum Double Raspberry

Romig frambozen-ijs, omhuld met cacao gevolgd door frambozensaus en geheel gehuld in een dikke laag krakende Magnum chocolade.