Skip to content

Produkt

Odpowiedzialnie z myślą o składnikach. Odpowiedzialnie z myślą przyjemności.

 

Od ziaren kakao, po gotowe lody, zrównoważona produkcja jest dla nas równie ważna jak smak. Dlatego każdy gram używanego przez nas ekstraktu kakao i wanilii jest pozyskiwany w sposób odpowiedzialny i zrównoważony.

100% ekstraktu waniliowego, który nadaje aromat naszym lodom i 100% stosowanych przez nas ziaren kakaowych uprawianych jest w sposób odpowiedzialny w gospodarstwach z certyfikatem Rainforest Alliance.

Nasze starannie wytworzone kakao

Współpracujemy z właścicielami gospodarstw posiadających certyfikat Rainforest Alliance. Dzięki temu mamy pewność, że używamy wyłącznie odpowiedniej jakości ziaren, które pozyskiwane są w sposób odpowiedzialny. Uprawiając ziemię w rozważny sposób, chroniąc zasoby wody i stosując wyłącznie naturalne pestycydy, współpracujący z nami rolnicy dbają o to, aby wykorzystywane przez nich grunty mogły służyć przyszłym pokoleniom.

Współpracujący z nami rolnicy od pokoleń zdobywają doświadczenie w małych rodzinnych gospodarstwach . Dzięki temu potrafią precyzyjnie selekcjonować odpowiednie ziarna . Ich umiejętności i wiedza gwarantują, że ziarna nie są zbierane zbyt wcześnie, ani zbyt późno. A to przyczynia się do zmniejszenia ilości odpadów.

Po zebraniu ziaren, rolnicy ostrożnie zawijają je liście bananowca. Uruchamiają w ten sposób naturalny 8-dniowy proces fermentacji, który wydobywa bogaty owocowy smak kakao. Po wysuszeniu, ziarna kakao są delikatnie prażone, mielone i mieszane. Następnie gotowe są do tworzenia z nich jedwabiście gładką, wspaniale kruchą czekoladę.

Dowiedz się więcej o Rainforest Alliance Certified Cocoa.

Ilustracja przedstawiająca drzewo kakaowe z logo Rainforest Alliance Certified
Kobieta rozprowadzająca na desce długim kijem ziarna kakao do suszenia na słońcu

Nasz waniliowy aromat pozyskujemy w zrównoważony sposób

Wanilia stosowana w naszych naturalnych aromatach pochodzi z regionu Sava w północnym Madagaskarze, gdzie uprawiana jest przez miejscowych rolników posiadających certyfikat Rainforest Alliance.

Wanilia stosowana w naszych naturalnych aromatach pochodzi z regionu Sava w północnym Madagaskarze, gdzie uprawiana jest przez miejscowych rolników posiadających certyfikat Rainforest Alliance.

Dbałości o dobór miejsca pochodzenia pozwala nam nie nie tylko promować zrównoważone uprawy , ale także uzyskać słodki, kwiatowy smak wanilii, dzięki któremu nasze lody zachwycają swoim smakiem.

Uśmiechnięta rolniczka wśród drzew, trzymająca strąk kakao
Ilustracja przedstawiająca kwiaty i strąki wanilii

Dobrze smakuje,czyni dobro

Dokładamy wszelkich starań, by wspierać rolników w całej Afryce Zachodniej. Chcemy poprawić poziom życia ich oraz ich rodzin poprzez zapewnienie wyższych dochodów i łatwiejszego dostępu do edukacji. Robimy to przekazując fundusze działającym na miejscu organizacjom non-profit, takim jak 100 Weeks.

Dowiedz się więcej na temat tego, co robimy w Afryce Zachodniej, aby wspierać lokalne społeczności oraz przyszłość naszej planety.

Razem z naszymi partnerarmi - Symrise i Save the Children stworzyliśmy program Vanilla for Change, w ramach którego finansujemy ubezpieczenie zdrowotne, prowadzimy szkolenia i wspieramy edukację. Nasza działalność objęła już 40 000 osób w 76 wioskach na terenie Madagaskaru.

Plantatorka wanilii sprawdzająca dojrzewające strąki wanilii na gałęzi