Ingredientes responsáveis. Indulgência responsável.

O nosso cacau cuidadosamente elaborado

Trabalhamos com agricultores em plantações certificadas pela Rainforest Alliance para garantir que os grãos de cacau que colhemos não são apenas da qualidade certa, mas também de origem responsável. Utilizando práticas agrícolas mais cuidadosas, protegendo cursos de água e usando apenas pesticidas biológicos e naturais, os nossos agricultores ajudam a proteger suas terras para as gerações futuras.

Tendo trabalhado em pequenas propriedades familiares ao longo de gerações, os nossos agricultores reconhecem um bom grão de cacau quando o veem e escolhem a dedo apenas o melhor. As suas habilidades e conhecimentos garantem que nenhum grão seja colhido muito cedo ou muito tarde, evitando qualquer desperdício indesejado.

Depois de colhidos, os nossos agricultores envolvem cuidadosamente os grãos dentro de folhas de bananeira, deixando a natureza fazer o trabalho enquanto fermentam por oito dias e desenvolvem o seu rico sabor frutado. Depois de secos, os grãos são suavemente torrados, moídos e misturados, prontos para que possamos transformá-los no nosso chocolate macio com seu crocante único.

Descobre mais sobre Cacau Certificado Rainforest Alliance.

O nosso aroma de baunilha de origem sustentável

A baunilha usada no nosso aromatizante natural é proveniente da região Sava, no norte de Madagáscar, onde é cultivada por agricultores locais certificados pela Rainforest Alliance.

Eles usam as suas habilidades e conhecimentos para cultivar as plantas de forma sustentável, até que estejam maduras e prontas para serem colhidas, banhadas, secas e curadas, tudo à mão.

Essa atenção ao detalhe promove práticas agrícolas mais sustentáveis, mas também produz o sabor doce e floral da baunilha que torna o nosso gelado tão delicioso.

Sabe bem, faz bem

Estamos empenhados em causar um impacto positivo na África Ocidental. Pretendemos melhorar a vida dos nossos produtores de cacau e das suas famílias, proporcionando um rendimento mais alto e um acesso melhor à educação através de um programa de transferência de rendimento com instituições de caridade sem fins lucrativos, como 100 Weeks.

Sabe mais sobre o trabalho que estamos a fazer na África Ocidental para apoiar a população local e nosso planeta.

Também fizemos uma parceria com a Symrise e a Save the Children para criar o Vanilla for Change programme, onde oferecemos seguro saúde, fazemos programas de formação e apoiamos a educação das comunidades com que trabalhamos em Madagáscar. Juntos, já estamos a apoiar 40 000 pessoas em 76 aldeias em todo o país.