Dondurmalı Smoothie Tarifi 

Sıcak yaz aylarının serinletici lezzetlerinden biri olan smoothie’yi bir de dondurmalı denemelisiniz.

Damakta bıraktığı kalıcı lezzetiyle keyifli anlar yaratan dondurmalı smoothie hem lezzetli hem de sağlıklı bir ara öğün seçeneği olabilir. Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz dondurmalı smoothie, özellikle çocukların da ilgisini çeker. Gün boyu hareket halindeki çocukların enerjisini tamamlamak için ideal bir seçenek olan içeceği, muzlu ya da çilekli dondurma kullanarak hazırlayabilirsiniz. Hatta farklı lezzetlerden hoşlanıyorsanız hem çilek hem de muzlu dondurmayı aynı anda kullanarak kendinizi şımartabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!

Muzlu Dondurmalı Smoothie

Malzemeler (3 kişilik)

• 3 su bardağı süt (600 ml)

• 4 top vanilyalı dondurma

• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt (50 ml)

• 1 adet orta boy muz

• Yarım su bardağı çiğ kaju

• 1 yemek kaşığı bal

Püf Noktaları

• Blenderde karıştıracağınız malzemelerin soğuk olmasına dikkat etmelisiniz.

• Smoothie’yi hazırlar hazırlamaz, hemen servis etmelisiniz.

• Daha kıvamlı olmasını istiyorsanız içine 2 yemek kaşığı yulaf ekleyebilirsiniz.

• Muz yerine muzlu dondurma kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı

• Muzun kabuğunu soyun ve bıçak yardımıyla ya da elinizle küçük parçalara ayırın.

• Blenderin içine süt, dondurma, bal, süzme yoğurt, kaju ve parçalara ayırdığınız muzu ekleyin. Orta hızda tüm malzemelerin birbiriyle iyice karışmasını sağlayın.

• Pürüzsüz bir kıvama ulaşan karışımı servis bardaklarına aktarabilirsiniz.

Çilekli Dondurmalı Smoothie

Malzemeler (2 kişilik)

• 15 adet taze çilek (200 gram)

• 1,5 su bardağı süt (300 ml)

• 1 yemek kaşığı bal

• 2 top vanilyalı dondurma

• 4 yemek kaşığı krema

Üzeri İçin:

• 4 yemek kaşığı çırpılmış krema

• 1 tatlı kaşığı kakao

Püf Noktaları

• Smoothie için kullanılan malzemelerin soğuk olmasına dikkat etmelisiniz.

• Pürüzsüz bir karışım elde etmek için blenderi orta hıza ayarlayabilirsiniz.

• Çilek yerine çilekli dondurma da kullanabilirsiniz. Ancak o zaman kıvamı biraz farklılaşabilir. Daha iyi kıvam sağlaması için 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.

• Smoothie’yi daha lezzetli bir hale getirmek için servis bardaklarına önce bir iki top vanilyalı dondurma ekleyip daha sonra smoothie’ye ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı

• Çilekleri bol suda yıkayıp saplarını ayıklayın ve küçük parçalara ayırın.

• Blenderin içine süt, bal, dondurma, krema ve parçalara ayırdığınız çilekleri ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.

• Karışımı servis bardaklarına alın.

• Ayrı bir kapta kremayı iyice çırpın ve servis bardaklarının üzerine kaşık yardımıyla ekleyin.

• Son olarak kremanın üzerine kakao serpin. Çilekli smoothie servise hazır!