Skip to content

Şeftalili Smoothie Tarifi 

Sıcak yaz günlerinde içinizi serinleten ve şeftali lezzetiyle büyüleyen smoothie tarifini her gün yapmak isteyeceksiniz.

Şeftalili smoothie tarifi, az malzemeyle harikalar yaratabileceğiniz tarifler arasında yer alır. Bu tarifi dondurma lezzetiyle bütünleştirdiğinizde kendinizi şımartabileceğiniz bambaşka bir lezzet ortaya çıkar. Yapımı son derece kolay olan şeftalili smoothie, besin değeri ve sağladığı faydalar açısından da son derece ideal bir içecek. Yazın sizi ferahlatacak olan şeftalili smoothie yapımı aşamasında farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Çeşitli kuru yemişleri tarif içine dahil edebileceğiniz gibi sütü laktozsuz, yoğurdu ise süzme tercih edebilirsiniz. Dilediğiniz şekilde hazırlayabileceğiniz, kendi zevkinize göre değiştirebileceğiniz şeftalili smoothie tarifi için kollarınızı sıvayın!

Bu tariften iki büyük bardak şeftalili smoothie çıkar. Siz dilerseniz tarifi yarıya indirip tek bardaklık içecek hazırlayabilirsiniz. Daha fazla kişiye hazırlamak isterseniz o oranda malzemelerin ölçüsünü artırabilirsiniz. Hazırlama süresi yalnızca 10 dakika olan smoothie'nin malzemelerini gözden geçirelim.

Şeftalili Smoothie Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet büyük boy şeftali

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • Yarım çay bardağı laktozsuz süt

  • Dilerseniz dondurma

Şeftalili Smoothie Tarifi Püf Noktaları

Pürüzsüz bir kıvam elde etmek istiyorsanız şeftalileri buzluğa koymadan önce kabuklarını soymanız gerekir. Kabuklarını soyduğunuz şeftalileri blenderden geçirirken pürüzsüz ve parçacıklı olmayan kıvamı rahatlıkla görebilirsiniz.

Şeftalili Smoothie Nasıl Yapılır?

  • Şeftalili smoothie için malzemeleri hazırladıysanız yapım aşamasına geçebilirsiniz. İlk olarak şeftalilerin kabuklarını soyun. Ortadan ikiye böldüğünüz şeftalilerin çekirdek kısmını çıkarmayı da unutmayın.

  • Bölüp temizlediğiniz şeftalileri minik küpler hâlinde doğrayın. Daha sonra buzdolabına poşetine koyun ve 1-2 saat kadar derin dondurucuda dondurun. Dilerseniz bu aşamayı bir gece önceden yapabilir, ertesi gün hazır olan donmuş şeftalilerinizle tarifi uygulayabilirsiniz.

  • Derin dondurucudan veya buzluktan çıkardığınız minik küpler hâlindeki şeftalilerinizi blender haznesinin içerisine koyun.

  • Şeftalilerin üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu ve yarım çay bardağı laktozsuz sütü de ilave edin.

  • Tüm karışımı blenderden geçirin. Bu aşamada dilediğiniz kıvamı elde edebilirsiniz. Daha pütürlü bir kıvam isterseniz malzemeleri kısa bir süre blenderden geçirin. Pürüzsüz bir kıvam için ise blender işlemini uzun tutun.

  • İstediğiniz kıvama gelen smoothie'nizi bardaklara paylaştırın. Dilediğiniz meyvelerle veya aromalarla süsleyebileceğiniz leziz içeceğinizi hiç zaman kaybetmeden tüketebilir, kendinizi sıcak yaz günlerinde ferahlatabilirsiniz.

  • Şeftalili dondurmalı smoothie isterseniz, sunum bardağınıza smoothie'yi dökmeden önce dilediğiniz aromadaki dondurmadan bir top koyun. Ardından üzerine şeftalili içeceğinizi dökün. Dondurma aromasını dilerseniz blenderdeki karışıma da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!