Skip to:
FOOD
Niet alle chocolade is hetzelfde
Hoewel het de inwoners van Meso-Amerika waren die de mogelijkheden van de cacaoboon ontdekten, waren het de Belgen die chocolade maken tot een kunstvorm verhieven. Over de populairste zoete traktatie gesproken: je hebt Belgische chocolade en je hebt gewone chocolade.
Een korte geschiedenis van Belgische chocolade
Belgische liefde voor chocolade begon in 1635, maar pas in 1912 kreeg chocolade zijn huidige vorm.
Wat maakt het zo magisch?
In één woord? Vakmanschap. Belgische chocolatiers staan in hoog aanzien en worden gezien als een van de beste, zo niet de beste chocolatiers ter wereld. Deze indrukwekkende reputatie hebben ze verdiend door de nauwgezetheid, de finesse, de traditie en het pure vakmanschap waarmee ze hun Belgische chocolade maken. De Belgen nemen de kwaliteit van hun chocolade zo serieus dat deze zelfs in de wet staat: sinds 1894 is bij wet vastgelegd dat Belgische chocolade minimaal 35% cacao moet bevatten.
Eetbare meesterwerken
De voortreffelijke, rijke pralines, met hun zachte vulling in een dun omhulsel van chocolade, zijn waarschijnlijk de bekendste chocoladecreaties uit België, maar de Belgen maken ook de beste truffels ter wereld. Deze bevatten vaak een intense, semi-geëmulgeerde chocoladevulling in een delicaat wafeltje of een laagje cacaopoeder van de hoogste kwaliteit. Er is bovendien een kleinere, maar zeer levendige markt in luxe, handgemaakte ambachtelijke chocoladeproducten, zoals eieren, dieren en harten voor speciale gelegenheden, zoals Pasen, Kerstmis en Valentijnsdag.
Alleen het beste voor Magnum.
Als je dit allemaal weet, dan lijkt het alleen maar logisch dat elk overheerlijk Magnum-ijsje van top tot teen gekleed is in Belgische chocolade haute couture. Want als we je een moment van zuiver genot willen geven, dan kunnen we dat natuurlijk alleen doen met de allerbeste chocolade. Dat gevoel dat je krijgt als je de chocolade van je favoriete Magnum-ijsje stukbijt? Dat staat voor honderd jaar ambacht, traditie en expertise in Belgische chocolade, en dat alles in één heerlijk moment van pure verwennerij.
VOLGENDE VERHALEN
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
SELECTEER JOUW PLEASURE
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6