Biscotti Magnum banana e avena

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 170 °C.

2. Mescola il burro morbido e lo zucchero per 1 minuto con un robot da cucina o un frullatore a mano.

3. Aggiungi la banana e mescola per un paio di secondi.

4. Aggiungi la farina, il bicarbonato di sodio, la farina d'avena, un pizzico di sale e 1 cucchiaino di cannella e mescola per 30 secondi. Aggiungi l'uvetta e mescola altri 10 secondi. L'impasto sarà un po' appiccicoso.

5. Utilizza una teglia rivestita con carta forno.

6. Forma delle palline con le mani e disponile sulla carta forno, lasciando un po' di spazio tra una pallina e l'altra perché cresceranno di misura.

7. Dovresti ottenere circa 12 biscotti. Cuocili per 12-18 minuti a seconda del forno.

8. Lasciali raffreddare prima di utilizzarli. I biscotti rimarranno un po' morbidi.

1. Prendi una Magnum Pot al Caramello Salato

1. Metti il gelato su un biscotto e premi sopra un altro biscotto.

1. Decora con lamponi, menta, zucchero a velo e servi.