Duurzame inkoop

 

Duurzame inkoop speelt een cruciale rol in het versterken van landbouwsystemen en het creëren van een stabielere en efficiëntere voedselvoorziening. 

Al meer dan 15 jaar werkt Unilever samen met leveranciers en boeren om gewassen duurzaam in te kopen volgens onze ‘Sustainable Agriculture Code’ (SAC). In 2024 hebben we deze vervangen door onze vernieuwde ‘Sustainable Agriculture Principles’ (SAP). 

Op dit moment vallen 12 sleutelgewassen onder deze aanpak: cacao, vanille, thee, papier & karton, palmolie, kokosolie, zuivel, groenten en kruiden, suiker, sojaolie, granen, koolzaad en zetmeelrijke gewassen zoals tarwe, maïs en rijst. 

In 2024 werd 79% van deze gewassen duurzaam geproduceerd. Ons doel is om tegen 2030 95% van dit volume gecertificeerd duurzaam te laten zijn. 

Met de introductie van de geactualiseerde Sustainable Agriculture Principles (SAP), hebben we de lat opnieuw hoger gelegd. Deze principes vormen het fundament van ons duurzaamheidsprogramma. Zoals in de SAP uiteengezet, beoordelen we of onze gewassen duurzaam zijn via algemeen erkende certificeringsprogramma’s en normen op basis van internationale benchmarks. 

Wat houden de Sustainable Agriculture Principles (SAP) in? 

Unilever streeft ernaar dat tegen 2030 95% van het volume van de belangrijkste gewassen extern gecertificeerd is als duurzaam geproduceerd. Dit gebeurt via onafhankelijke normen die aansluiten op onze SAP-richtlijnen. 

De SAP bestaat uit een reeks praktijken die belangrijke duurzaamheidsthema’s in landbouw, plantages en toeleveringsketens adresseren. Unilever gebruikt deze principes om landbouwstandaarden, gedragscodes, beoordelingen en programma’s van derden te beoordelen en te benchmarken, zodat deze in lijn zijn met Unilevers engagement voor duurzame, verantwoorde en transparante productie. Leveranciers die duurzame grondstoffen willen leveren aan Unilever, moeten een erkende, op de SAP gebaseerde standaard implementeren en naleven. 

De SAP is opgebouwd rond zes kernprincipes voor duurzame landbouw, die leveranciers richting geven bij het waarborgen van integriteit en naleving van de wet, het beschermen en herstellen van de natuur, het stimuleren van klimaatactie en het opbouwen van veerkracht, het respecteren van mensenrechten en het bevorderen van een positieve sociale impact, het garanderen van goed dierenwelzijn (waar van toepassing), en het zich verbinden aan voortdurende verbetering van landbouwpraktijken. In detail: 

1. Streven naar integriteit door het naleven van regels, transparantie en verantwoord zakendoen.
   Dit principe gaat over het naleven van de wet, eerlijk en verantwoordelijk handelen, respect voor data protection, traceerbaarheid en transparantie.
   
   
2. Beschermen en herstellen van de natuur.
   Dit principe focust op het proberen behouden en herstellen van gezonde bodems, ondersteuning van slim omgaan met landbouwgrond (zoals het voorkomen van ontbossing), zuinig gebruik van water, minder afval en voorkomen van vervuiling. Ook het beschermen en regeneren van de natuur en biodiversiteit hoort hierbij.
   
   
3. Stimuleren van klimaatactie en de keten weerbaarder maken tegen klimaatverandering.
   Dit betekent: het aanmoedingen van praktijken die erop gericht zijn om zo weinig mogelijk broeikasgassen uitstoten, efficiënter omgaan met energie, en zorgen dat de toeleveringsketen zich kan aanpassen aan een veranderend klimaat.
   
   
4. Respect voor mensen en een positieve impact op de maatschappij.
   Dit principe draait om eerlijke arbeidsomstandigheden, mensenrechten respecteren, bijdragen aan een goed inkomen voor boeren en arbeiders, en een veilige, gezonde werkplek volgens internationale normen.
   
   
5. Zorgen voor goed dierenwelzijn en gezonde veestapel.
   Deze richtlijn, bedoeld voor leveranciers van dierlijke producten, heeft als doel het dierenwelzijn te waarborgen door principes zoals de Vijf Vrijheden te respecteren. De focus ligt op veilige huisvesting, gezond voer, goede diergezondheid, verantwoorde fokpraktijken en respect voor de natuurlijke behoeften en vrijheden van dieren.
   
   
6. Voortdurende verbetering als een vast onderdeel van de aanpak.
   Dit principe vormt de basis voor alle andere en stimuleert een blijvende inzet voor het verbeteren van duurzame landbouwpraktijken. Het gaat om het opstellen en uitvoeren van verbeterplannen, het meten van resultaten, transparante rapportage, het vastleggen van duidelijke doelstellingen en het omarmen van technologische innovaties.

Meer details over de vereiste en aanbevolen praktijken vind je op onze pagina over duurzame landbouwprincipes: Sustainable Agriculture Principles (SAP)