Şeftalili Smoothie Tarifi 

Karpuzlu Smoothie Tarifi Püf Noktaları

1. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek istiyorsanız şeftalileri buzluğa koymadan önce kabuklarını soymanız gerekir. Kabuklarını soyduğunuz şeftalileri blenderden geçirirken pürüzsüz ve parçacıklı olmayan kıvamı rahatlıkla görebilirsiniz.

Şeftalili Smoothie Nasıl Yapılır?

1. Şeftalili smoothie için malzemeleri hazırladıysanız yapım aşamasına geçebilirsiniz. İlk olarak şeftalilerin kabuklarını soyun. Ortadan ikiye böldüğünüz şeftalilerin çekirdek kısmını çıkarmayı da unutmayın.

2. Bölüp temizlediğiniz şeftalileri minik küpler hâlinde doğrayın. Daha sonra buzdolabına poşetine koyun ve 1-2 saat kadar derin dondurucuda dondurun. Dilerseniz bu aşamayı bir gece önceden yapabilir, ertesi gün hazır olan donmuş şeftalilerinizle tarifi uygulayabilirsiniz.

3. Derin dondurucudan veya buzluktan çıkardığınız minik küpler hâlindeki şeftalilerinizi blender haznesinin içerisine koyun.

4. Şeftalilerin üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu ve yarım çay bardağı laktozsuz sütü de ilave edin.

5. Tüm karışımı blenderden geçirin. Bu aşamada dilediğiniz kıvamı elde edebilirsiniz. Daha pütürlü bir kıvam isterseniz malzemeleri kısa bir süre blenderden geçirin. Pürüzsüz bir kıvam için ise blender işlemini uzun tutun.

6. İstediğiniz kıvama gelen smoothie'nizi bardaklara paylaştırın. Dilediğiniz meyvelerle veya aromalarla süsleyebileceğiniz leziz içeceğinizi hiç zaman kaybetmeden tüketebilir, kendinizi sıcak yaz günlerinde ferahlatabilirsiniz.

7. Şeftalili dondurmalı smoothie isterseniz, sunum bardağınıza smoothie'yi dökmeden önce dilediğiniz aromadaki dondurmadan bir top koyun. Ardından üzerine şeftalili içeceğinizi dökün. Dondurma aromasını dilerseniz blenderdeki karışıma da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!