Bir kakao. 30-50 kakao çekirdeği. Sekiz gün fermantasyon süresi.
Kakao çekirdeklerinin, eşsiz Magnum çikolatasına dönüşmesi uzun bir yolculuk.
Bitter, sütlü ve beyaz derken artık yepyeni bir çikolata türü daha bulunuyor: Ruby.
Sütlü, bitter ve beyaz çikolatanın birleşiminden doğan pralin, keyifli anlar yaratmak için ortaya çıkan bir lezzet.
Meksika'nın kendine özgü, acılı ve baharatlı çikolatalarıyla ilgili tüm detayları öğrenebilirsin.
Kuvertür çikolata nedir, yenir mi gibi soruların cevabı burada.
Vücuda etkileriyle şaşırtan kakao yağı nedir, nasıl üretilir ve kakao yağı nasıl eritilir?
Çikolatanın ham maddesi olan kakao nerede yetişir hiç merak ettin mi?
Kakao nedir, faydaları nelerdir? Kakaoya dair merak ettiğin tüm soruların cevabı bu yazıda.
Çikolataya eşsiz tadını kazandıran en önemli madde, kakao. Sence dünyada kaç tür kakao vardır?
Japon dondurması veya Japon lokumu olarak da bilinen mochi, Uzak Doğu'nun tüm karakteristik özelliklerini taşıyor.
Kültürel mozaik Hindistan’a özgü bir tatlı denemek ister misin?
