Skip to:

Main content
Footer
Search
Brand logo with link to home page Magnum TR
      • TÜMÜ
      • STICK
      • DOUBLES
      • MINI
      • CRACK
  • Kampanyalar
      • TÜMÜ HİKAYELER
      • KAMPANYALAR
      • Çikolata Hikayeleri
      • HAZ DOLU TARİFLER
      • Moda Hikayeleri
      • Yaşam Hikayeleri
  • Magnum Çekiliş

  1. Ana Sayfa
  2. Tümü Hikayeler
  3. Çikolata Hikayeleri
  4. Gelato Dondurma Nedir?

Çikolata

Gelato Dondurması Nasıl Yapılır?

Gelato, yani Roma dondurması. Yapması son derece keyifli olan bu dondurmayı diğer dondurmalardan ayıran özelliği nedir ve gelato nasıl yapılır? Hazırsan gelato'yu keşfetmeye başlayabilirsin.

Gelato Nedir?

İtalya'nın Roma şehrinde doğan ve dünyaca ünlü bir dondurma hâline gelen gelato dondurma, farklı şeker çeşitleri ve farklı meyvelerle yapılan bir dondurmadır. Peki gelato ne demek? Gelato kelimesi Latince kökenli bir kelimeden türemiştir. Bu kelime donmuş anlamındadır. Son derece lezzetli İtalyan dondurması gelato, doğal malzemelerden yapılıyor. Taze meyvelerden hazırlanan gelato, taze bir şekilde tüketiliyor. Bu da onu diğer dondurmalardan ayıran özellikler arasında. Taze malzemelerle dolu olan bu dondurma, koruyucu ürün içermediğinden raf ömrü de bir hayli kısa oluyor. Yoğun lezzetiyle büyüleyen, taze malzemeleriyle, kokusuyla ve görüntüsüyle beğeni kazanan gelato'yu evde yapmak da son derece kolay.

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı krema
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • Bir çimdik tuz

İtalyan Dondurması Tarifi Püf Noktaları

  • Gelato'yu yaparken zorlanmamak için dondurma makineni kullanabilirsin. Ancak dondurma makinen yoksa da endişelenme! Geniş bir kapla bu işi çözebilirsin.
  • Çikolatalı gelato tarifine taze meyveler de ekleyebilirsin.
  • Servis yaparken dilediğin kuru yemişi, taze meyveleri, çikolataları kullanabilirsin.

İtalyan Dondurması Nasıl Yapılır?

  1. 2 su bardağı kremayı orta boy tencerede kaynama noktasına kadar getir. Ardından ocaktan al.
  2. Birleştirdiğin karışımı tekrar ocağa al ve kakao karışımla bütünleşene kadar ve şeker eriyip karışım koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam et.
  3. 5-10 dakika içinde karışım koyulaşacaktır. Koyulaştıktan sonra karışımı ısıya ve buzluğa dayanıklı bir kaba al. Daha sonra dondurmayı buzluğa koy ve ertesi güne kadar dinlendir.
  4. Eğer varsa dondurma makinesinin talimatlarına göre gelato'nu kıvama getirebilirsin. Dondurma makinen yoksa mümkünse paslanmaz çelik, eğer yoksa da cam olması şartıyla geniş ve yayvan bir kap al.
  5. Buzluğa koyduğun dondurmanı bu kaba koy ve buzdolabında soğuyana kadar beklet. 6-8 saat kadar bir süre geçtikten sonra kabı buzdolabından alıp buzluğa koy.
  6. Tamamıyla soğuduktan sonra her yarım saatte bir buzluktan çıkar ve 2-3 dakika karıştırdıktan sonra tekrar buzluğa koy. Bu işlemi 4-5 defa yapmak yeterli olacaktır.
  7. Düzenli aralıklarla karıştırdığın dondurmanı, hava geçirmeyen bir kaba al ve 4-5 saat kadar buzlukta beklet.
  8. Servis yapacağın zaman gelato'nun biraz erimesini ve kıvama gelmesini bekle. Afiyet olsun!

Diğer Çikolata Hikayeler

  • Tümü Hikayeler
    • Kampanyalar
    • Çikolata Hikayeleri
    • Haz Dolu Tarifler
    • Moda Hikayeleri
    • Yaşam Hikayeleri
  •  From bean to bite
    ÇİKOLATA
    Kakao Çekirdeğinden İlk Isırığa

    Kakao çekirdeklerinin, eşsiz Magnum çikolatasına dönüşmesi uzun bir yolculuk.

    Kakao Çekirdeğinden İlk Isırığa Makaleyi oku
  • Fransa'da Çikolata Kültürü
    ÇİKOLATA
    Fransa'da Çikolata Kültürü

    Fransa'da çikolata tarihsel açıdan nasıl bir gelişim gösterdi? Fransızlar ilk kez ne zaman çikolatayı keşfetti?

    Fransa'da Çikolata Kültürü Makaleyi oku
  • Çikolata Maskesi Nasıl Yapılır?
    ÇİKOLATA
    Çikolata Maskesi Nasıl Yapılır?

    Çikolata maskesini kendi mutfağında bulunan malzemelerle parlak ve pürüzsüz bir cilt için şip şak hazırlayabilirsin.

    Çikolata Maskesi Nasıl Yapılır? Makaleyi oku
  • Külahtan Çubuğa: Dondurmanın Tarihi
    ÇİKOLATA
    Külahtan Çubuğa: Dondurmanın Tarihi

    Keyifli anların vazgeçilmez tadı dondurmanın antik medeniyetlerden günümüze uzun bir keşif yolculuğu bulunuyor.

    Külahtan Çubuğa: Dondurmanın Tarihi Makaleyi oku
  • Çikolataya Dair Hiç Bilmediğiniz 10 Detay
    ÇİKOLATA
    Çikolataya Dair Hiç Bilmediğiniz 10 Detay

    Hayatımızın bir parçası, tatlı krizlerimizin kurtarıcısı çikolatayı yeterince tanıyor muyuz?

    Çikolataya Dair Hiç Bilmediğiniz 10 Detay Makaleyi oku
  • Kuvertür Çikolatayı Keşfediyoruz
    ÇİKOLATA
    Kuvertür Çikolatayı Keşfediyoruz

    Kuvertür çikolata nedir, yenir mi gibi soruların cevabı burada.

    Kuvertür Çikolatayı Keşfediyoruz Makaleyi oku
  1. slide 1
  2. slide 2
  3. slide 3
  4. slide 4
  5. slide 5
  6. slide 6
Tüm hikayeleri izle

Dondurmanızı seçin

MAGNUM UTOPIA AHUDUDU packshot

MAGNUM UTOPIA AHUDUDU

		
		
		
			
                  
MAGNUM UTOPIA KARAMEL packshot

MAGNUM UTOPIA KARAMEL

		
		
		
			
                  
MAGNUM MİNİ UTOPIA packshot

MAGNUM MİNİ UTOPIA

		
		
		
			
                  
MAGNUM CLASSIC 100ML packshot

MAGNUM CLASSIC 100ML

		
		
		
			
                  
MAGNUM BEYAZ 100ML packshot

MAGNUM BEYAZ 100ML

		
		
		
			
                  
MAGNUM BADEM 100ML packshot

MAGNUM BADEM 100ML

		
		
		
			
                  
  1. slide 1
  2. slide 2
  3. slide 3
  4. slide 4
  5. slide 5
  6. slide 6
Tüm ürünleri gör
BAŞA DÖN
Link to Home Page - Magnum Ice Cream Logo Minimalist

Yasal Uyarı

  • Gizlilik Bildirimi
  • Çerezler Hakkında Bildirim
  • Erişebilirlik
  • Yasal Uyarı
  • Kişisel Verilerin Korunması 

Yardım

  • Sıkça Sorulan Sorular 
  • Bize Ulaşın 
  • Site Haritası

 

Bizi takip et

 

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Konum

    Turkey Konum Değiştir

© {{dynamicYear}} Copyright Unilever