อาหาร

ทำไมถึงต้องมิลค์ช็อกโกแแลต

ช็อกโกแลตนมคือที่สุดแห่งช็อกโกแลต ที่ละลายในปากและด้วยเนื้อสัมผัสที่ละมุนนุ่มนวล ช็อกโกแลตนมนี่แหละที่ทำให้คนทั่วโลกตกหลุมรัก. 


มิลค์ช็อกโกแลต

ทำอย่างไรจึงจะได้มิลค์ช็อกโกแลต

หัวใจสำคัญแห่งการทำช็อกโกแลตก็คือ  ความรัก ที่ถูกกลั่นออกมาผ่าน 3 ขั้น ตอนหลักๆ ด้วยกัน ขั้นตอนแรก: ช่างทำช็อกโกแลตจะผสมนม น้ำตาล ช็อกโกแลตลิเคียว และผงโกโก้ เข้าด้วยกัน ขั้นตอนที่สอง: รอจนส่วนผสมแข็งตัวและกลาย เป็นผงช็อกโกแลตนม 

ขั้นตอนสุดท้าย: การคน ขั้นตอนนี้สำคัญที่สุด เพราะเป็นขั้นตอนที่รังสรรค์ช็อกโกแลตให้มี สัมผัสที่นุ่ม ละมุนลิ้น ช่างทำช็อกโกแลตก็เหมือนเชฟที่รักการทำอาหาร เป็นชีวิต  ขาทำช็อกโกแลตอย่างประณีตค่อยๆ คนช็อกโกแลตตามกรรมวิธีที่สืบทอดกันมายาวนาน ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเข้มข้น ตราตรึงใจผู้ที่ได้ชิมกรรมวิธีเริ่มต้นจากการใช้ อุณหภูมิต่ำ.

ในการผสมช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน และ ปรับให้สูงขึ้นช้าๆอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ช็อกโกแลต แข็ง

ตัวและรังสรรค์รสชาติละมุน  ความใส่ใจเป็นเรื่องที่สำคัญที่สุด เพราะการผสม ช็อกโกแลตต้องทำอย่างละมุนและประณีตเพื่อ ให้ส่วนผสมต่างๆ เข้ากันอย่างลงตัวที่สุดมิลค์ ช็อกโกแลตนุ่ม…ละมุนลิ้น

อ่อนมากมาย เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลทั้งมิลค์ ช็อกโกแลตแและดาร์กช็อกโกแลต ใช้ช็อกโกแลต ลิเคียว โกโก้บัตเตอร์และน้ำตาลเป็นส่วนผสมหลัก นอก จากนี้ในการผลิตมิลค์ช็อกโกแลตยังมีการใช้ผงนม เพื่อช่วยปรับรสชาติและสัมผัสให้นุ่มยิ่งขึ้น และปรับสีของ ช็อกโกแลตให้อ่อนลง

กินมิลค์ช็อกโกแลตอย่างไรให้ฟินยิ่งขึ้น

เพราะช็อกโกแลตนม มีรสหวานที่พิเศษ จึงควร รับประทานกับอาหารที่พิเศษเท่านั้นลองจับคู่ มิลค์ช็อกโกแลตของคุณกับชาซักถ้วยดื่มเป็น afternoon break หรือาจจะลองผสมช็อกโกแลต กับป๊อปคอร์นและอัลมอนด์ รับรองภาพยนตร์ ที่คุณแพลนจะดูคืนนี้ต้องสนุกขึ้นเป็นสองเท่า

มิลค์ช็อกโกแลตจากแม็กนั่ม เพื่อความสุขสุดล้ำของคุณ ต้องลองแม็กนั่ม คลาสสิค ที่ทำจากช็อกโกแลตนมที่ดีที่สุด จากเบลเยี่ยมเคลือบไอศกรีมวานิลลาเนื้อ เนียนและยังมี แม็กนั่ม อัลมอนด์ที่ทำจาก โกโก้คุณภาพเยี่ยมและอัลมอนด์อบกรุบกรอบ เพิ่มความพิเศษให้ความสุขของคุณมากยิ่งขึ้น.

มิลค์ช็อกโกแลต

TAGS

เรื่องราวถัดไป

( 3 items )