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GASTRONOMÍA
CACAO RUBY, UN CHOCOLATE DE MAGNUM® ÚNICO EN EL MUNDO
Era en Shangai, 2017, cuando se revelaba ante los ojos de todo el Planeta, una nueva variedad, un nuevo chocolate de un color nunca antes visto, el Ruby RB1, el nombre científico que recibió este chocolate de un color rosa brillante, un verdadero regalo de la naturaleza ya que su color es natural. Hasta ese momento, el chocolate se podía identificar en tres grandes grupos: chocolate negro, con leche y blanco. Después fue presentado en París y Bruselas, pero no fue hasta el 2022 que Magnum® nos deleitaba con su más reciente innovación, Magnum® Ruby.
Fue la legendaria chocolatera Callebaut, quien después de años de investigación, descubrió en la naturaleza las habas de cacao ruby en países productores como Brasil, Costa de Marfil y Ecuador. Posteriormente Magnum® y Callebaut colaboraron para el lanzamiento de un nuevo producto. Los sabores provenientes del cacao ruby son una nueva combinación de indulgencia jamás antes probada ya que es suave y fresco con unos toques frutales. El resultado es un chocolate que no sabe amargo ni dulce.
Algo importante a destacar es que Callebaut apoya a los productores en los países de origen. Trabaja conjuntamente con la Fundación Cocoa Horizons, fomentando la capacitación y el espíritu emprendedor entre los cacaocultores. La elaboración de postres inolvidables y de manera sustentable, son valores que en Magnum® atesoramos para darte siempre lo mejor.
Nuestra nueva paleta Magnum® Ruby ha logrado captar un verdadero regalo de la madre naturaleza para ti, mediante un meticuloso proceso de las propias habas, sin alterar sus propiedades.
Adéntrate en la profundidad de su color rosa y piérdete en sus chispeantes notas afrutadas que recuerdan a las de los frutos rojos. Déjate sorprender y deslumbrar por una nueva tentación que te llevará de viaje por un cosmos nuevo de sensaciones, porque la vida en rosa, disfrútala mejor con una Magnum® Ruby.
Magnum®. Fiel al placer.
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