Skip to:
;Resize=(300,106))
Rubyn salaisuus paljastuu
Ennakkoaika
25 Mini
Palvelee
3 Henkilö
Resepti on 4 henkilölleServes
Valmistaudu kokemaan jotain uutta – maito-, valko- ja tummaa suklaa ovat saaneet rinnalleen aivan uuden, neljännen suklaatyypin. Magnum on yhdistänyt ylellisen Ruby-suklaan ja sametinpehmeän jäätelön ja luonut makunautinnon, jollaista ei ole vielä koskaan koettu. Milloin koit viimeksi jotain aivan uutta?
;Resize=(450,450))
;Resize=(500,280))
Ainekset
4 Ruby Magnumia
75 g valkosuklaata
12 jäistä vadelmaa
1 rkl rosépippuria
20 riisimuroa
1 iso marenki
Vadelmakastikkeeseen:
40 g valkosuklaata
30 g vadelmahilloa
40 g kermavaahtoa
Valmistelut
Tee ensin mousse. Kuumenna vadelmahilloa kattilassa välillä sekoittaen.
Lisää sitten 40 g valkosuklaata lämpöä kestävään kulhoon. Peitä kulhon suu ja anna kulhon olla kiehuvassa vedessä, kunnes suklaa on sulanut. Sekoita sen jälkeen sulanut suklaa vadelmakastikkeeseen.
Vatkaa kermavaahto löysäksi ja lisää se sitten varovasti valkosuklaavadelmakastikkeeseen. Sekoita ainekset ruokalusikalla pehmeäksi vaahdoksi..
Käytä samaa menetelmää kuin aiemmin (lämmönkestävä kulho, kansi, kiehuva vesi) ja sulata 75 g valkosuklaata. Kun suklaa on sulanut, laita se pieneen pursotinpussiin tai-pulloon.Crush the meringue into small shards
Riko marenki pieniksi muruiksi.
Käytä rosépippurin murskaamiseen huhmaretta ja survinta.
Viime silaus – Tarjoiltava välittömästi
;Resize=(450,450))
Koristele lautanen pursottamalla sen keskiosaan valkosuklaakoukeroita.
;Resize=(450,450))
Ripottele sitten lautaselle marenkimuruja käyttäen taiteellista silmääsi. Aseta Ruby Magnum -jäätelö lautasen keskiosaan ja koristele se pursottamalla valkosuklaata suklaakuoren päälle ohuena nauhana.
;Resize=(450,450))
Lusikoi reilusti vadelmavaahtoa lautasen reunoille. Ripottele lautaselle Ruby-suklaalla päällystettyjä riisimuroja.
Koristele lautanen jäisillä vadelmilla. Viimeistele annos rosépippurirouheella.
Valitse Hemmottelusi
Ei kyselyäsi vastaavia tuotteita....
Muita reseptejä, joista saatat pitää
;Resize=(450,450))
;Resize=(450,450))
;Resize=(450,450))
;Resize=(450,450))
;Resize=(450,450))
;Resize=(450,450))
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
Jaa tämä resepti
